红烧栗子鸡的做法_菜谱_香哈网
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红烧栗子鸡
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红烧栗子鸡

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红烧栗子鸡,用鸡腿比较方便,而且肉多,搭配板栗,咸咸的,有带着板栗的微微甜,味道还不错。

作者: 记得33
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好鸡腿和板栗

    1/9 准备好鸡腿和板栗

  • 板栗放在锅里,加入少许水,烧2-3分钟烧开

    2/9 板栗放在锅里,加入少许水,烧2-3分钟烧开

  • 板栗趁热剥皮,鸡腿切小块过下水洗净

    3/9 板栗趁热剥皮,鸡腿切小块过下水洗净

  • 锅里放入少许油,放入姜片和鸡腿

    4/9 锅里放入少许油,放入姜片和鸡腿

  • 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱

    5/9 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱

  • 加入适量的水,大火煮10分钟

    6/9 加入适量的水,大火煮10分钟

  • 然后放入板栗煮20分钟

    7/9 然后放入板栗煮20分钟

  • 大火慢慢收汁,剩少许汤汁撒点葱花

    8/9 大火慢慢收汁,剩少许汤汁撒点葱花

  • 味道赞赞赞

    9/9 味道赞赞赞

  • 小贴士

    1.板栗先放水中烧开以后趁热容易*
    2.鸡腿先煮,板栗易熟

    作者: 记得33

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