牛大力杜仲煲猪骨的做法_菜谱_香哈网
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牛大力杜仲煲猪骨
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牛大力杜仲煲猪骨

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牛大力又名美丽崖豆藤用根入药,是用于治疗风湿关节炎的良药。牛大力作为传统药用原料曾开发生产了许多著名的中成药,如壮腰健肾丸(片),牛大力是其配方主药 ,牛大力以强壮筋骨,壮身健体,提高人的活力,增强人免疫力的作用在该方中加强其壮筋骨,补肝肾及祛风湿之功效。 杜仲,有補肝腎、強筋骨、降血壓及安胎的功效,杜仲與牛大力配伍煲湯,對於固補腰腎,强筋骨,补脾益气,有一定的療效。

作者: 味谷的厨房
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/5 准备好材料。

  • 煮开一锅清水,放猪骨焯一下去血污备用。

    2/5 煮开一锅清水,放猪骨焯一下去血污备用。

  • 牛大力洗干净后浸泡1小时。

    3/5 牛大力洗干净后浸泡1小时。

  • 所有材料和姜片一起放进炖盅里,加适量水,隔水炖2小时。

    4/5 所有材料和姜片一起放进炖盅里,加适量水,隔水炖2小时。

  • 最后加点盐调味即可。

    5/5 最后加点盐调味即可。

  • 小贴士

    感冒发热者不宜用本汤。

    作者: 味谷的厨房

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