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拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。
36分钟
红油味
中级
其他
凉拌
其他
1/9 成品图
2/9 准备好一根黄瓜洗净
3/9 把黄瓜拍碎
4/9 蒜头切碎
5/9 葱花切碎
6/9 准备好一个干净的碗，放入蒜头葱花生抽醋香油和适量盐调味
7/9 黄瓜装入一个碗中淋入调好的料
8/9 搅拌均匀
9/9 换个盘子装
时间充裕的话放入冰箱冷藏10-15分钟口感更脆
