番茄牛肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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番茄牛肉馅饺子
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番茄牛肉馅饺子

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番茄和牛肉做饺子,是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌基酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备下食材,香菇要提前泡好!饺子皮我是超市买的!有时间也可以自己做饺子皮!

    1/10 准备下食材,香菇要提前泡好!饺子皮我是超市买的!有时间也可以自己做饺子皮!

  • 把所有材料都炖碎,放一起,西红柿切个十字口,泡在开水里三五分钟,拿出来冲一下冷水,把皮剥掉,剁碎,放入牛肉里!

    2/10 把所有材料都炖碎,放一起,西红柿切个十字口,泡在开水里三五分钟,拿出来冲一下冷水,把皮剥掉,剁碎,放入牛肉里!

  • 放适量的生抽,料酒,鸡精,耗油,胡椒粉,盐,搅拌均匀!

    3/10 放适量的生抽,料酒,鸡精,耗油,胡椒粉,盐,搅拌均匀!

  • 腌制半个小时以上!

    4/10 腌制半个小时以上!

  • 开始包饺子,用勺子,舀一勺放饺子皮上!

    5/10 开始包饺子,用勺子,舀一勺放饺子皮上!

  • 用手指沾点水涂在饺子皮四周,以便更好的包饺子!

    6/10 用手指沾点水涂在饺子皮四周,以便更好的包饺子!

  • 开始打皱褶,打三个也可以,两个也可以,包饺子完全评自己手法!

    7/10 开始打皱褶,打三个也可以,两个也可以,包饺子完全评自己手法!

  • 我是两天左右各打两个皱褶!

    8/10 我是两天左右各打两个皱褶!

  • 全包好了!

    9/10 全包好了!

  • 成品图!

    10/10 成品图!

  • 小贴士

    做好的饺子要尽快煮掉,或者放入冰箱急冻室冻住,留着下次煮来吃

    作者: 蒹葭伊人

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