番茄沙司排骨的做法_菜谱_香哈网
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番茄沙司排骨
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番茄沙司排骨

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作者: 美梦9898
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净

    1/8 排骨洗净

  • 锅里放姜片焯一下

    2/8 锅里放姜片焯一下

  • 焯好后清水里再洗一遍,加八角一起放入电饭煲煮烂,也可以用高压锅

    3/8 焯好后清水里再洗一遍,加八角一起放入电饭煲煮烂,也可以用高压锅

  • 锅里倒油5分熟蒜爆香

    4/8 锅里倒油5分熟蒜爆香

  • 把排骨放入一起煸炒2分钟

    5/8 把排骨放入一起煸炒2分钟

  • 倒入番茄酱、酱油继续翻炒均匀

    6/8 倒入番茄酱、酱油继续翻炒均匀

  • 倒水焖煮至收汁

    7/8 倒水焖煮至收汁

  • 放鸡精,装盘撒葱花即可

    8/8 放鸡精,装盘撒葱花即可

  • 小贴士

    先把排骨煮烂,我用的是电饭煲,可以用高压锅。电饭煲煮多久看自己家的功能,我家的用了1个多小时才跳灯。

    作者: 美梦9898

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