冬瓜汆丸子汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜汆丸子汤
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冬瓜汆丸子汤

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作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲,

    1/8 猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲,

  • 再加一勺淀粉搅匀

    2/8 再加一勺淀粉搅匀

  • 搅拌好的肉馅备用

    3/8 搅拌好的肉馅备用

  • 冬瓜去皮切成小块

    4/8 冬瓜去皮切成小块

  • 锅到适量水烧开,把冬瓜放入烧制冬瓜变透明

    5/8 锅到适量水烧开,把冬瓜放入烧制冬瓜变透明

  • 挤出丸子下入锅里

    6/8 挤出丸子下入锅里

  • 把丸子都挤完,煮制丸子飘起来,放少量盐和胡椒粉调味即可

    7/8 把丸子都挤完,煮制丸子飘起来,放少量盐和胡椒粉调味即可

  • 成碗里,滴香油,洒上葱花就可以吃了。

    8/8 成碗里,滴香油,洒上葱花就可以吃了。

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