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1/8 猪肉剁成泥，放鸡蛋，葱姜末，胡椒粉，盐，顺一个方向搅拌上劲，
2/8 再加一勺淀粉搅匀
3/8 搅拌好的肉馅备用
4/8 冬瓜去皮切成小块
5/8 锅到适量水烧开，把冬瓜放入烧制冬瓜变透明
6/8 挤出丸子下入锅里
7/8 把丸子都挤完，煮制丸子飘起来，放少量盐和胡椒粉调味即可
8/8 成碗里，滴香油，洒上葱花就可以吃了。
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