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家有萌宝，正是吃辅食长身体阶段，营养面，配上番茄和肉丸、胡萝卜，以及鸡蛋，起锅后色香味俱全，且营养丰富，口感极佳。
25分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/10 锅中放水烧开，倒入面条煮到七分熟捞出过凉水。
2/10 番茄洗净，切十字型，放热水中滚几下去皮，再切块。
3/10 胡萝卜洗净，切片。
4/10 熟牛肉丸子。
5/10 香菜洗净切段。
6/10 锅中放水烧开，放入胡萝卜煮软，放入鸡蛋做个荷包蛋。
7/10 待鸡蛋都熟了，放入面条一起煮。
8/10 再放入牛肉丸子。
9/10 倒入适量味极鲜 ，盐、鸡精、香油调味。
10/10 面条盛入碗中，胡萝卜、牛肉丸、鸡蛋、番茄摆放到碗中，倒上汤汁，放上香菜即食。
1、面条不要煮的太软了，太软影响口感，就不好吃了。
2 、荷包蛋也可以换成煮熟的鸡蛋。
