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牛肉富含蛋白质，*基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜～～～
56分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/14 准备好食材。
2/14 牛腩切块打水焯。
3/14 牛腩沥干水份，萝卜切块洗净装盘备用。
4/14 备好小料。
5/14 起锅加热，放适量的油然后放进小料爆香。
6/14 在放牛肉翻炒。
7/14 在放萝卜继续翻炒。
8/14 放适量的生抽和少许老抽。
9/14 翻炒均匀。
10/14 加适量的水。
11/14 大火烧开。
12/14 转至砂锅小火开炖。
13/14 来张近照。
14/14 成品图。
