西班牙风情炒饭的做法_菜谱_香哈网
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西班牙风情炒饭
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西班牙风情炒饭

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这款不知道为啥叫“西班牙风情炒饭”的炒饭,吃着很不错,做起来也很简单哦~ 虽然只有看似不起眼的蔬菜,但是口感绝对不逊色哦。有西红柿和黑胡椒粉的加入,让这道炒饭和平常吃的有所不同哦。吸收了茄汁的米粒,饱满,Q弹,不仅有着番茄的香味儿,还带着洋葱的清甜以及青红椒的清香,就算没有肉肉,也可以是很过瘾的炒饭!

作者: 随遇而安_晨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 西红柿洗净去皮切小块;洋葱切小块;尖椒和红椒切小块;蒜拍成末

    2/13 西红柿洗净去皮切小块;洋葱切小块;尖椒和红椒切小块;蒜拍成末

  • 锅里油烧至六成热,下去蒜末炒香(我用的黄油,亲可以用任意一种油)

    3/13 锅里油烧至六成热,下去蒜末炒香(我用的黄油,亲可以用任意一种油)

  • 放入洋葱煸炒

    4/13 放入洋葱煸炒

  • 放入西红柿丁翻炒

    5/13 放入西红柿丁翻炒

  • 加入糖去酸

    6/13 加入糖去酸

  • 加入番茄酱翻炒均匀

    7/13 加入番茄酱翻炒均匀

  • 将黑胡椒粉放入,翻炒均匀

    8/13 将黑胡椒粉放入,翻炒均匀

  • 放入尖椒和红椒,翻炒均匀

    9/13 放入尖椒和红椒,翻炒均匀

  • 放入米饭,加盐调味,翻炒均匀

    10/13 放入米饭,加盐调味,翻炒均匀

  • 翻炒至每粒米饭都包裹上汤汁即可

    11/13 翻炒至每粒米饭都包裹上汤汁即可

  • 来一份尝尝这“西班牙风情炒饭”呗!

    12/13 来一份尝尝这“西班牙风情炒饭”呗!

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    米饭最好用剩米饭,干点炒出来才好吃;西红柿要炒出沙;不喜欢辣的亲,换成彩椒即可;最后调味要根据自家口味来定

    作者: 随遇而安_晨

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