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每次去菜市场，常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富，有一定清热利尿的食疗功用。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 空心菜洗干净控水切段备用
2/7 锅内烧水，绰熟空心菜
3/7 绰熟的空心菜捞出控水备用
4/7 蒜切沫，红椒切段
5/7 锅内入油，倒入蒜末和红椒段，扁香
6/7 倒入蒸鱼豉油，烧至冒泡，大概10-15秒左右
7/7 淋在绰熟的空心菜上拌匀即可，咸鲜可口
