2.2万点赞 · 128收藏
独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.0万
就是爱上这种满满都是肉松的东西.大爱肉松饼
1/17 准备好肉松馅
2/17 先做水油皮,把猪油溶化好,加入水:白糖搅拌均匀.过筛入面粉搅拌匀
3/17 搅拌成面团的水油皮
4/17 现在做油酥皮;把猪油溶化好,过筛入面粉搅拌匀
5/17 搅拌成面团的油酥皮
6/17 把两种面团分割成同等份量的小面团如图
7/17 把水油皮包住油酥皮
8/17 然后擀成长条形面皮,
9/17 然后卷起来
10/17 再擀成面皮
11/17 在卷起来
12/17 按住中间对压起来:
13/17 压煸:放上肉松馅
14/17 包好收口朝下
15/17 放入烤盘中:刷上蛋黄液
16/17 洒上黑芝麻,烤箱预热中层200度烤25分钟
17/17 烤好的成品
烤箱温度视自家而定仅供参考哦