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提到七彩果冻,也许大家首先想到的会是像彩虹一样的一层层的七个颜色,装到酒杯里或者瓶子里,虽然也很漂亮,但制作上会有稍稍的麻烦,耗费的时间比较长,今天这款QQ糖七彩果冻,几分钟就可以轻松搞定!
1/7 七种口味的QQ糖各一袋备好!
2/7 20克白凉粉与250克清水熬开关火,晾至大概37度左右!
3/7 倒入果冻模具三分之一,室温或者冰箱晾至15分钟至凝固!
4/7 各种口味QQ糖切碎混合放入模具内!
5/7 再将白凉粉倒入模具九分满,此时的白凉粉如果已凝固,就再加热一下倒入模具,室温晾至一小时!
6/7 凝固后轻轻脱模!七种颜色阳光下晶莹剔透非常漂亮,口感QQ的味道棒极了!
7/7 成品图!
因为QQ糖就很甜,熬至白凉粉时我没有加糖,我觉得刚刚好,如果很喜欢甜的,熬至白凉粉时可以适当放一点白糖!白凉粉凝固的很快,中途还没有做完就凝固了,可以在炉子上加热一下再继续操作!