青椒豆腐干炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
青椒豆腐干炒肉丝
打开APP,查看视频做法>>

青椒豆腐干炒肉丝

starstarstarstarstar

8.0万点赞 · 730收藏

独家 · 29.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

好吃的一道下饭菜,肉丝软嫩,豆腐干劲道,来碗米饭吧!

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 里脊肉切丝

    1/9 里脊肉切丝

  • 豆腐干切片,青椒切丝

    2/9 豆腐干切片,青椒切丝

  • 放入少量盐,胡椒粉,生抽,料酒和葱丝

    3/9 放入少量盐,胡椒粉,生抽,料酒和葱丝

  • 戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟

    4/9 戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟

  • 锅中放入少量油炒肉丝(不要炒太久),炒熟盛出

    5/9 锅中放入少量油炒肉丝(不要炒太久),炒熟盛出

  • 用底油爆香葱丝

    6/9 用底油爆香葱丝

  • 放入青椒和豆腐干,加入少量盐翻炒几下即可

    7/9 放入青椒和豆腐干,加入少量盐翻炒几下即可

  • 放入肉丝翻炒几下

    8/9 放入肉丝翻炒几下

  • 盛出

    9/9 盛出

  • 小贴士

    肉冷冻一会更容易切丝,不要炒太久否则肉就老了。

    作者: 玺儿09

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐