芝士柠檬蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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芝士柠檬蛋糕
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芝士柠檬蛋糕

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蛋黄➕糖.搅拌均匀.吉利丁泡水至软

    1/12 蛋黄➕糖.搅拌均匀.吉利丁泡水至软

  • 牛奶隔水加热➕吉利丁搅拌完全融化

    2/12 牛奶隔水加热➕吉利丁搅拌完全融化

  • ➕蛋黄小火搅至粘稠.要不断搅动以防蛋黄煮熟

    3/12 ➕蛋黄小火搅至粘稠.要不断搅动以防蛋黄煮熟

  • 离火➕酸奶➕芝士搅拌均匀.过筛一遍放凉

    4/12 离火➕酸奶➕芝士搅拌均匀.过筛一遍放凉

  • 柠檬对半切开.去籽挤入柠檬汁

    5/12 柠檬对半切开.去籽挤入柠檬汁

  • 淡奶油➕百利甜酒打发.分次加入酱料搅拌均匀

    6/12 淡奶油➕百利甜酒打发.分次加入酱料搅拌均匀

  • 搅拌均倒入杯子冷冻.凝固.

    7/12 搅拌均倒入杯子冷冻.凝固.

  • 装杯子.倒模具也可以.

    8/12 装杯子.倒模具也可以.

  • 草莓对半切开.摆放杯子一圈

    9/12 草莓对半切开.摆放杯子一圈

  • 中间挤奶油.撒糖粉➕翻糖花装饰

    10/12 中间挤奶油.撒糖粉➕翻糖花装饰

  • 摆拍

    11/12 摆拍

  • 摆拍

    12/12 摆拍

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