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自己做的丸子吃着放心
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 辅料里除了番茄，其他全部放进肉里顺时针方向搅拌（一定要顺时针哦）均匀
2/5 把混好的肉，捏成圆的，我捏的不太圆
3/5 锅里放少许油炸至两面变黄捞出
4/5 锅里放油，烧至七分热，放入辣椒，蒜炒香，放入番茄翻炒一会儿，然后放入圆子翻炒，勾芡倒入小火闷一会儿，收汁即可入盘。
5/5 我是用筷子将番茄摆在了周围，好看啦，呵呵
肉沫里记得加豆粉，鸡蛋哦。圆子要多炸一会儿
