豉香双脆的做法_菜谱_香哈网
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豉香双脆
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豉香双脆

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因为工作时间太忙好长时间没写菜谱。今天抽空介绍一道简单,快捷,下饭的菜给各位哈友《豉香双脆》

作者: 任我行linzhong
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好猪肚

    1/8 备好猪肚

  • 备好猪耳

    2/8 备好猪耳

  • 洋葱,青椒,姜,蒜切好备用。

    3/8 洋葱,青椒,姜,蒜切好备用。

  • 猪耳,猪肚切0.5毫米丝

    4/8 猪耳,猪肚切0.5毫米丝

  • 锅烧热放油,将姜丝,蒜,豆豉爆香。

    5/8 锅烧热放油,将姜丝,蒜,豆豉爆香。

  • 放入洋葱,青椒,小米辣炒出香味。

    6/8 放入洋葱,青椒,小米辣炒出香味。

  • 放入猪肚,猪耳,生抽,黄酱煸炒入味。

    7/8 放入猪肚,猪耳,生抽,黄酱煸炒入味。

  • 放入鸡精出锅装盘。开吃!

    8/8 放入鸡精出锅装盘。开吃!

  • 小贴士

    1.旺火快炒
    2.炒时请勿加水,否则味道就没那么香了。

    作者: 任我行linzhong

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