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1/11 准备好材料,材料很简单的
2/11 南瓜去皮去瓤切小片
3/11 上蒸锅蒸熟
4/11 把蒸熟的南瓜压烂
5/11 放温后加入白糖和糯米粉
6/11 揉成光滑的面团
7/11 揉好的面团分成大小差不多的小剂子
8/11 用牙签在上面压出“米”子纹路
9/11 再用枸杞做南瓜蒂
10/11 蒸笼上抹一层生油,然后把南瓜放上去,上锅蒸20分钟
11/11 效果图!
材料的份量根据实际情况来定,南瓜的含水量较高,如果不想做太多的话,南瓜的份量少一点。加糯米粉的时候慢慢加,觉得湿就再加,不要一下子加太多了。