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早起吃饭吃的是心情，是营养，是健康！
28分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/7 西葫芦切丁，牛肉切丁剁成泥加入葱、姜、蒜、盐、酱油、五香粉（以上调料均适量，依个人口味添加）鸡蛋1个调匀。
2/7 面切剂子，擀成薄片。
3/7 包至成型。
4/7 上火起锅，＋少量的油，煎至定皮。
5/7 加入生粉调制的汤汁（汁量没过饺子的2/3），煎至汁快干。
6/7 再＋清水（没过饺子2/3）收汁出锅。
7/7 装盘撒入葱花ok.
全程文火煎至。
