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大家是否发现我的菜里从来不放辣椒。我们都不怎么吃，最主要小孩最好不要吃。我们南方吃辣很容易上火。一不小心小孩就会上火咳嗽。
16分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/4 鸡腿洗净在肉部切几刀。大蒜拨皮剁碎。生姜切丝。
2/4 处理好的鸡腿放入所有调味料拌匀腌制半小时以上。
3/4 干锅热油放入鸡腿煎至微黄。反面也一样煎至金黄。倒入所有调味料和姜蒜翻炒。加入少许水煮。
4/4 等水煮干收汁就可以出锅了。
鸡腿腌制前横刀竖刀或滚刀都可以。但是不能切断哦。这样容易入味。也容易熟呢！
