奶香地瓜包的做法_菜谱_香哈网
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奶香地瓜包
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奶香地瓜包

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面发不发得起来很重要,我就失败了,不过奶香味儿很浓即使彭不起来吃着也ok

作者: 觅荷小哥哥EivP
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉中放入奶粉拌匀,倒入用水化开的酵母及适量水揉成团,放置3―4小时(适天气温度而定)

    1/7 面粉中放入奶粉拌匀,倒入用水化开的酵母及适量水揉成团,放置3―4小时(适天气温度而定)

  • 将发酵好的面团揉一揉排出气体后挤成纪子(大小可安个人而定)

    2/7 将发酵好的面团揉一揉排出气体后挤成纪子(大小可安个人而定)

  • 将已蒸熟的地瓜去皮撵成泥,也挤出小纪子(比面纪子要小三分之一)

    3/7 将已蒸熟的地瓜去皮撵成泥,也挤出小纪子(比面纪子要小三分之一)

  • 将地瓜泥放入面纪子中包裹起来,每一个都如上所述

    4/7 将地瓜泥放入面纪子中包裹起来,每一个都如上所述

  • 均匀地将包好的奶包放入屉子,静置40min

    5/7 均匀地将包好的奶包放入屉子,静置40min

  • 锅内放水开火蒸30min

    6/7 锅内放水开火蒸30min

  • 关火等待10min即可享用

    7/7 关火等待10min即可享用

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