红烧鲤鱼的做法_菜谱_香哈网
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红烧鲤鱼
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红烧鲤鱼

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好吃

作者: 通江银耳
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好铺料

    1/7 准备好铺料

  • 先把鱼洗净取两边的腥线用料酒姜盐腌入味

    2/7 先把鱼洗净取两边的腥线用料酒姜盐腌入味

  • 腌30分钟后锅内入油酥鱼,鱼酥干表皮水分起锅备用

    3/7 腌30分钟后锅内入油酥鱼,鱼酥干表皮水分起锅备用

  • 锅内留少量油加豆瓣酱加铺料炒香

    4/7 锅内留少量油加豆瓣酱加铺料炒香

  • 加水煮开在放入鱼烧到鱼熟入味

    5/7 加水煮开在放入鱼烧到鱼熟入味

  • 起锅前加入鸡精和芹菜烧两三分钟

    6/7 起锅前加入鸡精和芹菜烧两三分钟

  • 起锅放上葱段完美

    7/7 起锅放上葱段完美

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