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每次家里蒸咸肉吃，我就会一肉俩吃，很好滴传承了小时候爸爸做菜的习惯。就像现在，先生吃着毛豆子咪一口小酒，时间仿佛又回到了那年代。
28分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/7 所有食材。
2/7 毛豆子洗干净装盘底。
3/7 咸肉切成薄薄的小块。
4/7 咸肉放在毛豆子上面
5/7 放入一勺料酒。
6/7 清水下锅蒸，开中火蒸15分钟。
7/7 成品图。
1:咸肉如果很咸，水里浸泡半小时。
2:关火后焖2分钟。
3:咸肉北方叫腊肉。
