保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 543收藏
独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万
鱼汤能给我们带来非常丰富的营养价值哦。而且每种鱼类所有的营养都不同呢！所以要常常用不同的鱼类熬煮鱼汤来补充身体所需营养成分。
25分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/7 备料：新鲜海立鱼，葱，姜。
2/7 鱼去鳞去内脏洗净后切块状，葱切成葱花。
3/7 起锅热油放入切成丝的姜，然后放鱼块一起煎香
4/7 鱼块煎至两面金黄然后加水至盖过鱼
5/7 大火煮开转小火慢慢熬煮至鱼汤浓稠，入盐和葱粒调味提香。
6/7 出锅装盘即可！
7/7 成品图！
鱼一定要用新鲜的！这样熬煮的汤才鲜味十足！材料本身很重要哦！还有去鱼鳞去内脏比较麻烦呢！如果可以叫鱼贩帮忙处理好再拿回家煮
