猪肉香菇小白菜馄饨的做法_菜谱_香哈网
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猪肉香菇小白菜馄饨
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猪肉香菇小白菜馄饨

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天气逐渐凉了,备上点馄饨,吃的时候拿出来一煮很方便又好吃。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小白菜过水焯一下

    1/18 小白菜过水焯一下

  • 将小白菜剁碎

    2/18 将小白菜剁碎

  • 猪肉切碎,姜切碎

    3/18 猪肉切碎,姜切碎

  • 葱切碎同肉,姜一起剁碎

    4/18 葱切碎同肉,姜一起剁碎

  • 剁好的肉馅

    5/18 剁好的肉馅

  • 香菇水发

    6/18 香菇水发

  • 将香菇剁碎

    7/18 将香菇剁碎

  • 将肉放入盆中加入酱油,料酒,香油,蚝油,鸡精顺一个方向搅拌

    8/18 将肉放入盆中加入酱油,料酒,香油,蚝油,鸡精顺一个方向搅拌

  • 加入香菇继续搅拌

    9/18 加入香菇继续搅拌

  • 搅拌均匀的肉馅

    10/18 搅拌均匀的肉馅

  • 将攥去水的小白菜放入盆中

    11/18 将攥去水的小白菜放入盆中

  • 加入盐调味后搅拌均匀备用

    12/18 加入盐调味后搅拌均匀备用

  • 取馄饨皮一张放入馅

    13/18 取馄饨皮一张放入馅

  • 抹上点水折过去

    14/18 抹上点水折过去

  • 对角一捏最简单的馄饨包好了

    15/18 对角一捏最简单的馄饨包好了

  • 一会儿包了很多

    16/18 一会儿包了很多

  • 做水煮上一大碗

    17/18 做水煮上一大碗

  • 成品图

    18/18 成品图

  • 小贴士

    菜馅的馄饨吃着不腻,煮着吃煎着吃都可以。

    作者: 筱筱德

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