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家常紫菜瘦肉蛋汤。
40分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 紫菜洗净沥干水份备用
2/10 瘦肉切丝用少许生粉和盐抓腌一下备用
3/10 鸡蛋打入碗里均匀搅拌备用
4/10 切姜丝
5/10 锅里水烧开放入姜丝
6/10 放入腌好的瘦肉大火煮开
7/10 放入紫菜煮开
8/10 均匀将蛋液淋入锅里使蛋花浮出紫菜汤上面
9/10 最后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可
10/10 成品图
淋入蛋液要均匀，待蛋液浮出汤面才可以搅拌。
