菠菜粉丝火腿鸡蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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菠菜粉丝火腿鸡蛋卷
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菠菜粉丝火腿鸡蛋卷

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作者: 巨蟹女可爱
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 碗里打入鸡蛋加水打散搅拌均匀,锅里倒入少量油倒入蛋液,迅速晃动锅底把蛋液均匀的摊成薄薄蛋饼。

    1/9 碗里打入鸡蛋加水打散搅拌均匀,锅里倒入少量油倒入蛋液,迅速晃动锅底把蛋液均匀的摊成薄薄蛋饼。

  • 小火煎到蛋饼鼓起迅速翻面,然后倒入盘中。

    2/9 小火煎到蛋饼鼓起迅速翻面,然后倒入盘中。

  • 煎好的蛋皮

    3/9 煎好的蛋皮

  • 菠菜,粉丝焯水切段,火腿肠切丝,剩余的蛋饼切丝。加盐,鸡精,味极鲜酱油调味拌好。

    4/9 菠菜,粉丝焯水切段,火腿肠切丝,剩余的蛋饼切丝。加盐,鸡精,味极鲜酱油调味拌好。

  • 案板铺上一张蛋饼

    5/9 案板铺上一张蛋饼

  • 码好菠菜粉丝火腿肠。

    6/9 码好菠菜粉丝火腿肠。

  • 蛋皮两两边对折圈起来。

    7/9 蛋皮两两边对折圈起来。

  • 蛋卷卷好。

    8/9 蛋卷卷好。

  • 摆盘即可。

    9/9 摆盘即可。

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