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胡萝卜和杏鲍菇炒一起,味道还不错。在这里我把我的做法给大家分享一下。
1/9 将胡萝卜洗干净去皮。
2/9 将杏鲍菇洗干净切成丝备用。
3/9 将胡萝卜切成丝。
4/9 将青椒切成丝,大蒜切成末备用。
5/9 开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入大蒜炝锅,爆出蒜香味。
6/9 放入杏鲍菇和葫芦卜一起翻炒,将其炒软。
7/9 放入盐,蚝油,青椒一起翻炒,将盐和蚝油翻炒均匀,青椒炒至断生。
8/9 胡萝卜炒杏鲍菇就做好了。
9/9 成品图。
杏鲍菇和胡萝卜切丝时要切得均匀,粗细不一样就不容易炒熟了。