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酸奶溶豆
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酸奶溶豆

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酸奶溶豆,入口即化,是宝宝的零食首选。

作者: 快乐人生3024
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材。

    1/10 备好食材。

  • 奶粉,淀粉过筛加入酸奶搅拌顺滑。

    2/10 奶粉,淀粉过筛加入酸奶搅拌顺滑。

  • 蛋清加入几滴白醋,

    3/10 蛋清加入几滴白醋,

  • 加白沙糖打至硬性发泡。

    4/10 加白沙糖打至硬性发泡。

  • 取三分之一蛋白加入酸奶糊中拌匀,在把剩下的蛋白加入快速翻拌。

    5/10 取三分之一蛋白加入酸奶糊中拌匀,在把剩下的蛋白加入快速翻拌。

  • 装入裱花袋口,

    6/10 装入裱花袋口,

  • 开始挤豆豆,手的力度要均匀。

    7/10 开始挤豆豆,手的力度要均匀。

  • 烤箱预热,上下100度烤50分钟。

    8/10 烤箱预热,上下100度烤50分钟。

  • 烤制中

    9/10 烤制中

  • 时间到,出炉

    10/10 时间到,出炉

  • 小贴士

    蛋白霜加入酸奶糊翻拌一定要,轻,快,烤箱的时间可自行调节。

    作者: 快乐人生3024

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