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蛋挞
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蛋挞

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.5万

十分好吃

作者: 一条小秋彤96
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所有材料备好

    1/8 所有材料备好

  • 蛋黄与蛋清分离,蛋黄放打蛋盆里搅散

    2/8 蛋黄与蛋清分离,蛋黄放打蛋盆里搅散

  • 倒入50ml牛奶(一半)于蛋黄液中,搅拌

    3/8 倒入50ml牛奶(一半)于蛋黄液中,搅拌

  • 加入细砂糖和炼乳于蛋黄牛仔液中,搅拌

    4/8 加入细砂糖和炼乳于蛋黄牛仔液中,搅拌

  • 加入剩下的50ml牛奶,淡奶油和吉士粉搅拌均匀

    5/8 加入剩下的50ml牛奶,淡奶油和吉士粉搅拌均匀

  • 奶浆过筛后,倒入蛋挞皮上,8分满即可

    6/8 奶浆过筛后,倒入蛋挞皮上,8分满即可

  • "滋滋滋的"出炉了(^_^)a

    7/8 "滋滋滋的"出炉了(^_^)a

  • 开吃咯(^-^)^o^

    8/8 开吃咯(^-^)^o^

  • 小贴士

    上下200度,20分钟

    作者: 一条小秋彤96

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