菠菜鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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菠菜鸡蛋饼
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菠菜鸡蛋饼

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很多孩子不吃青菜的,所以把它榨汁做成鸡蛋饼给宝宝吃最好不过了,配上西王玉米胚芽油,营养成分杠杠滴!菠菜里面含有的营养物质是非常多的,它里面含有非常丰富的维生素,纤维素和铁元素等矿物质,所以吃菠菜对身体是非常有好处的,榨成汁来喝也是非常不错的,尤其是在夏天还有一定的解暑作用,还有便秘,肠胃功能不好,贫血,怕冷的人喝菠菜汁都是非常好的,而且孕妇也可以喝,对胎儿的生长发育都是很有帮助的,同时如果经常喝菠菜汁的话还有减肥和美容的作用!

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先准备西王玉米胚芽油

    1/14 首先准备西王玉米胚芽油

  • 然后把葱切碎备用

    2/14 然后把葱切碎备用

  • 接下来做菠菜汁,把菠菜洗净切碎放 入料理机中加入一碗清水

    3/14 接下来做菠菜汁,把菠菜洗净切碎放 入料理机中加入一碗清水

  • 启动料理机打成菠菜汁然后过筛备用,过一下筛的话鸡蛋饼的口感会比较细腻

    4/14 启动料理机打成菠菜汁然后过筛备用,过一下筛的话鸡蛋饼的口感会比较细腻

  • 把鸡蛋打入碗中

    5/14 把鸡蛋打入碗中

  • 用手动打蛋器打散加入菠菜汁和适量盐搅拌均匀

    6/14 用手动打蛋器打散加入菠菜汁和适量盐搅拌均匀

  • 然后把面粉放入菠菜汁中搅拌均匀至无颗粒状态

    7/14 然后把面粉放入菠菜汁中搅拌均匀至无颗粒状态

  • 加入适量葱花搅拌均匀

    8/14 加入适量葱花搅拌均匀

  • 锅中加入适量西王玉米胚芽油烧热然后用汤勺盛两勺鸡蛋糊在锅,用手晃动下锅然后鸡蛋糊均匀一点

    9/14 锅中加入适量西王玉米胚芽油烧热然后用汤勺盛两勺鸡蛋糊在锅,用手晃动下锅然后鸡蛋糊均匀一点

  • 煎至上面凝固了就翻过来再煎一分钟

    10/14 煎至上面凝固了就翻过来再煎一分钟

  • 然后对折

    11/14 然后对折

  • 在对折一下就可出锅

    12/14 在对折一下就可出锅

  • 依次做好剩下的几个

    13/14 依次做好剩下的几个

  • 成品

    14/14 成品

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