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煎红立鱼
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煎红立鱼

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西王玉米胚芽油是煎鱼还是炒菜是很不错的选择,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料(西王玉米胚芽油,红立鱼,葱,姜)

    1/9 准备材料(西王玉米胚芽油,红立鱼,葱,姜)

  • 红立鱼去掉内脏和鱼鳞,用一匙盐腌制一个小时左右

    2/9 红立鱼去掉内脏和鱼鳞,用一匙盐腌制一个小时左右

  • 把鱼腌制好再用水清洗一下沥水份,葱姜切小

    3/9 把鱼腌制好再用水清洗一下沥水份,葱姜切小

  • 锅烧干下适量的西王玉米胚芽油

    4/9 锅烧干下适量的西王玉米胚芽油

  • 六分热度把鱼一条一条的下去再把姜下去一起煎

    5/9 六分热度把鱼一条一条的下去再把姜下去一起煎

  • 煎制鱼金黄色换另外一面再,

    6/9 煎制鱼金黄色换另外一面再,

  • 煎制鱼熟放葱花

    7/9 煎制鱼熟放葱花

  • 调一匙的酱油两匙水,淋下鱼 ,煎制收干汁就可以了,(淋鱼的一个步骤图拍了,不小心删除了)

    8/9 调一匙的酱油两匙水,淋下鱼 ,煎制收干汁就可以了,(淋鱼的一个步骤图拍了,不小心删除了)

  • 装盘很香哦,

    9/9 装盘很香哦,

  • 小贴士

    西王玉米胚芽油油烟少
    口味清淡、纯正,符合人们清淡、自然健康的饮食需要;油烟少,适用于煎、炸、烹、*原有的色、香、味及营养价值。

    喜欢鱼咸一点的口味可以腌制久点

    作者: 梦之远

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