圣女果夹虾仁的做法_菜谱_香哈网
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圣女果夹虾仁
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圣女果夹虾仁

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这是一款超人气的咖啡馆轻食餐,现在大家不只是喝咖啡时才想起它,而是任何时候都想享受这种分量不多,吃法简单又能一个人独享的轻松美食。今天我稍做改变推荐给大家。

作者: 美梦9898
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 对虾洗净

    1/11 对虾洗净

  • 去头剥虾壳(尾部不剥),挑出虾线

    2/11 去头剥虾壳(尾部不剥),挑出虾线

  • 胡椒粉、料酒腌制一会

    3/11 胡椒粉、料酒腌制一会

  • 绿豆苗洗净备用

    4/11 绿豆苗洗净备用

  • 圣女果洗净去蒂

    5/11 圣女果洗净去蒂

  • 头部切掉3分之1,用小勺挖空

    6/11 头部切掉3分之1,用小勺挖空

  • 锅里倒油7分热放入虾仁煸炒2分钟

    7/11 锅里倒油7分热放入虾仁煸炒2分钟

  • 捞起放盘子里撒上椒盐

    8/11 捞起放盘子里撒上椒盐

  • 塞在圣女果里

    9/11 塞在圣女果里

  • 再把绿豆苗也插在一边点缀一下

    10/11 再把绿豆苗也插在一边点缀一下

  • 摆盘即可

    11/11 摆盘即可

  • 小贴士

    吃的时候把绿豆苗拿掉就可以美美的享用了,虾尽量挑差不多大的,圣女果尽量挑个大的好塞一点。

    作者: 美梦9898

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