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这是玉米面一种新的吃法，很香，你可以煎到酥脆，吃到嘴里香甜可口。
32分钟
甜味
中级
其他
其他
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1/8 准备玉米面、糖、鸡蛋、芝麻和色拉油。
2/8 在玉米面碗里磕入两个鸡蛋放入白砂糖。
3/8 把玉米面、鸡蛋和白糖搅拌均匀后倒入清水，搅拌到没有颗粒。稀稠就跟酸奶差不多。
4/8 热锅中刷薄薄的一层油。调到小火。
5/8 离火下面糊，晃动锅让玉米糊均匀的铺满锅底，凝固之前撒上黑芝麻。
6/8 两面煎到金黄即可。
7/8 全部煎完玉米面饼。
8/8 装盘。
玉米面糊下锅稍稍凝固就要放芝麻，干了芝麻要掉的。尽量煎薄了，可以煎的很酥脆。
