香蕉牛奶松饼

做法 将做法保存到手机

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  1/9 准备好所有食材

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  2/9 把香蕉切碎

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  3/9 放入料理机中，倒入牛奶

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  4/9 打成糊状倒入盆中，筛入面粉

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  5/9 搅拌均匀放置一旁备用

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  6/9 鸡蛋放入盆中隔温水打发，打到提起打蛋器滴下的蛋液不容易消失即可

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  7/9 把打发好的蛋液倒入面糊中翻拌均匀

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  8/9 用勺子舀起适量的面糊，倒入平底锅里用小火煎至两面金黄即可

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  9/9 淋上蜂蜜就可以开吃了

小贴士

翻拌是从下往上的搅拌，类试炒菜的手法，切记不可以划圈搅拌，划圈搅拌会导致鸡蛋液消泡，那样子饼就不够松软。 不喜欢蜂蜜和芝麻的可以不放，直接吃也可以。

作者: 一喆一娜

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