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阿拉棒起源于国外的一种硬面棒,现在无处不正,在家中变可以制作阿拉棒,食材简单,制作易掌握,小零食磨牙棒,看着电视仅仅烤了一烤盘,越咀嚼越香,没怎么就消灭掉了,酥,香,脆在唇齿之间回味着。
1/11 低筋面粉,玉米油,鸡蛋,白糖和黑芝麻备齐
2/11 鸡蛋打散舀出一小勺备用,然后倒入玉米油和糖,用蛋抽搅拌糖融化
3/11 在倒入低筋面粉和黑芝麻搅拌均匀
4/11 和成硬面团,盖上保鲜膜松弛30分钟
5/11 用擀面杖擀成4毫米厚的面片,切齐边缘
6/11 在切成4毫米厚8厘米长的条
7/11 拧成麻花条
8/11 码放烤盘,刷上之前留少许蛋液
9/11 送入预热175度的烤箱,上下火中层烤15分钟
10/11 出来放凉又酥又脆,掉地下就粉身碎骨了
11/11 装饰阿拉棒成品图
提示:食材供参考,烤箱温度依自己的烤箱来掌握,方子来源于君之,让我稍加改动一下,把黄油改成了对身体有意玉米油,不会因黄油软化而等待时间了。