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煮五香松籽
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煮五香松籽

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炒熟或烤熟的带壳松籽吃的时候去壳很不容易。我就把生的带壳松籽加点盐和八角,花椒煮成五香咸味的。轻轻一咬壳就嗑开了,而且松仁有滋有味的很好吃。

作者: 草原女孩
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好生的带壳松籽。

    1/10 准备好生的带壳松籽。

  • 准备好八角和花椒。

    2/10 准备好八角和花椒。

  • 将生的带壳松籽用清水洗净。

    3/10 将生的带壳松籽用清水洗净。

  • 将花椒粒,八角和盐放入锅内。

    4/10 将花椒粒,八角和盐放入锅内。

  • 再将洗净的生的带壳松籽放入锅中。

    5/10 再将洗净的生的带壳松籽放入锅中。

  • 加入两斤清水。

    6/10 加入两斤清水。

  • 盖上锅盖小火煮30分钟。

    7/10 盖上锅盖小火煮30分钟。

  • 这时候煮熟后的松籽五香和咸味道还不是很浓。

    8/10 这时候煮熟后的松籽五香和咸味道还不是很浓。

  • 连汤汁一起倒入小盆里浸泡一夜可完全入味。

    9/10 连汤汁一起倒入小盆里浸泡一夜可完全入味。

  • 将完全入味的松籽用漏勺捞入容器即可享用。

    10/10 将完全入味的松籽用漏勺捞入容器即可享用。

  • 小贴士

    煮好的五香松籽连汤汁一起放入盆中浸泡,泡的时间越长越入味。天气热可放冰箱里冷藏。

    作者: 草原女孩

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