茄汁焖虾的做法_菜谱_香哈网
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茄汁焖虾
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茄汁焖虾

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/9 准备好所有的材料

  • 虾去须去虾线洗净,姜、蒜切末备用

    2/9 虾去须去虾线洗净,姜、蒜切末备用

  • 取一个碗:加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用

    3/9 取一个碗:加入番茄酱、白糖、生抽、盐、清水调成酱汁备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

    4/9 锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

  • 放入虾翻炒至变色

    5/9 放入虾翻炒至变色

  • 倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟,

    6/9 倒入调好的酱汁大火烧开后盖上盖子焖2-3分钟,

  • 酱汁不用全收干,留一点翻炒均匀即可盛盘食用

    7/9 酱汁不用全收干,留一点翻炒均匀即可盛盘食用

  • 装盘后上面摆上葱丝装饰。

    8/9 装盘后上面摆上葱丝装饰。

  • 成品图

    9/9 成品图

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