泡菜酸辣粉的做法_菜谱_香哈网
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泡菜酸辣粉
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泡菜酸辣粉

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突然想吃辣的,不知道吃啥,出去吃太贵,自己做太多了,吃不完就太浪费,哎,烦恼!!!自己一个人吃麻烦,面条,顿顿都吃,吃酸辣粉好了。自己一个人做简单,家里就是泡菜多,嘿嘿,就用自己泡的泡菜做酸辣粉好了,以前都是煮粉条,现在一个人,我还是做这个简单一点。。。。用水泡柔软了在水里煮。泡菜的味道酸辣味道加上老陈醋的味道这个吃了就是爽,泡菜要切碎,才入味,还有泡椒和红油辣椒酸爽啊,值得吃!!!

作者: 鱼儿9110
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 做好的酸辣粉

    1/13 做好的酸辣粉

  • 红薯粉准备好

    2/13 红薯粉准备好

  • 烧水侵泡适量的红薯粉

    3/13 烧水侵泡适量的红薯粉

  • 侵泡几个小时后柔软才可以煮时候就很容易

    4/13 侵泡几个小时后柔软才可以煮时候就很容易

  • 必不可少的泡菜,酸豇豆

    5/13 必不可少的泡菜,酸豇豆

  • 泡椒是自己家的,切碎

    6/13 泡椒是自己家的,切碎

  • 锅里放油烧热加入适量的水和盐,煮开了放红薯粉加入泡椒

    7/13 锅里放油烧热加入适量的水和盐,煮开了放红薯粉加入泡椒

  • 然后加入泡菜,酸豇豆

    8/13 然后加入泡菜,酸豇豆

  • 煮熟

    9/13 煮熟

  • 为了酸爽可以根据自己口味加入适量的醋,鸡精

    10/13 为了酸爽可以根据自己口味加入适量的醋,鸡精

  • 出锅后为了好吃,可以另外加料哦

    11/13 出锅后为了好吃,可以另外加料哦

  • 加料后颜色鲜艳,更美味,酸爽

    12/13 加料后颜色鲜艳,更美味,酸爽

  • 独家定制的酸辣粉哦

    13/13 独家定制的酸辣粉哦

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