蜜汁红糖糯米藕的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁红糖糯米藕
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蜜汁红糖糯米藕

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蜜汁红糖糯米藕:甜糯适口,健脾开胃,补益气血,增强人体免疫力。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米用水提前泡三个小时

    1/11 糯米用水提前泡三个小时

  • 藕去皮清洗净备用

    2/11 藕去皮清洗净备用

  • 在头端切掉两厘米

    3/11 在头端切掉两厘米

  • 藕孔灌入糯米

    4/11 藕孔灌入糯米

  • 灌好糯米封口,用牙签固定好。

    5/11 灌好糯米封口,用牙签固定好。

  • 红糖适量

    6/11 红糖适量

  • 蜂蜜备用

    7/11 蜂蜜备用

  • 红枣适量

    8/11 红枣适量

  • 把莲藕放入锅里,水末过莲藕,放红枣和红糖

    9/11 把莲藕放入锅里,水末过莲藕,放红枣和红糖

  • 盖上盖子,煲四十分钟

    10/11 盖上盖子,煲四十分钟

  • 煮好藕切片装盘,淋上煮藕汁和蜂蜜即可。

    11/11 煮好藕切片装盘,淋上煮藕汁和蜂蜜即可。

  • 小贴士

    糯米藕盖不要切过多,用牙签把藕盖固定,防止漏米,藕灌糯米时,用筷子压一压,要是用炒锅煮藕需要三四个小时才熟,压力锅四十分钟即可。

    作者: 我们白着呢QQ

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