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1/20 准备好所有的材料
2/20 黄油隔水融化备用
3/20 鸡蛋加入白糖搅拌均匀
4/20 加入牛奶搅拌至白糖融化
5/20 筛入低筋面粉,搅拌均匀
6/20 过筛一下
7/20 加入黄油搅拌均匀
8/20 拌好的面糊
9/20 平底锅烧至五成热时,舀一勺面糊放入锅中摇晃均匀,小火煎制,无需翻面
10/20 依次煎完所有的面糊
11/20 芒果切成小块备用
12/20 淡奶油加10克白糖打至纹理状态备用
13/20 取一张饼皮,光滑一面向下,中间放上适量的奶油,再放上芒果
14/20 然后在芒果上面再放些奶油
15/20 先从下往上包起
16/20 再左右包起来
17/20 最后把上面折起来,包好后翻面
18/20 依次包好所有的芒果班戟,放入冰箱冷藏1-2小时后再食用
19/20 成品图
20/20 来张内部的
煎饼皮时一定要小火煎至