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这是一道快手菜，颜色赏心悦目。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
川菜
1/9 四季豆洗净切成小块晾干备用。
2/9 灯笼椒同上。
3/9 葱和蒜切碎。
4/9 锅里加适量食用油，把葱爆香。
5/9 滑入四季豆，大火快炒至断生。
6/9 加入红椒，继续翻炒。
7/9 加入一勺豆瓣酱，我用的是郫县豆瓣酱。
8/9 翻炒均匀，大概5分钟，加少量盐和鸡精调味。
9/9 封面图。
四季豆炒不熟是会中毒的，所以大家不要怕麻烦，尽量多炒一会儿。
