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老北京爆肚
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老北京爆肚

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喜欢老北京爽脆的芝麻酱爆肚!

作者: frog0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 芝麻酱加一勺油,再加点凉开水,盐,生抽,糖,鸡精,一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。

    1/5 芝麻酱加一勺油,再加点凉开水,盐,生抽,糖,鸡精,一起搅拌均匀最后放入蒜末和香菜。

  • 水烧开下入肚,待水再开时数十秒立刻出锅。

    2/5 水烧开下入肚,待水再开时数十秒立刻出锅。

  • 快速捞出。

    3/5 快速捞出。

  • 配着芝麻酱!

    4/5 配着芝麻酱!

  • 蘸着吃!

    5/5 蘸着吃!

  • 小贴士

    煮肚要快,时间长就老了!

    作者: frog0

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