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油煎糖糍粑
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油煎糖糍粑

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油煎糖糍粑是武汉众多吃法之一,其特点是;外焦里糯,甜。是一个很不错的甜点,喜欢吃糯食的朋友值得你一试。

作者: 有责任才有未来
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把糍粑和白沙糖准备好

    1/8 把糍粑和白沙糖准备好

  • 锅内加食用油十五克,糍粑凉油下锅,然后,把糍粑摆放在油锅内。开微火,慢慢煎制

    2/8 锅内加食用油十五克,糍粑凉油下锅,然后,把糍粑摆放在油锅内。开微火,慢慢煎制

  • 大约煎三分钟后,用锅铲把糍粑翻面,看到糍粑贴锅的一面变的焦黄时,翻面继续微火煎制另一面

    3/8 大约煎三分钟后,用锅铲把糍粑翻面,看到糍粑贴锅的一面变的焦黄时,翻面继续微火煎制另一面

  • 待锅内糍粑都煎好后,如不确认糍粑是否煎透,可拿一根筷子,轻松的可把糍粑扎透,这就证明糍粑煎制成功。这时的糍粑;就成了外焦里糯了

    4/8 待锅内糍粑都煎好后,如不确认糍粑是否煎透,可拿一根筷子,轻松的可把糍粑扎透,这就证明糍粑煎制成功。这时的糍粑;就成了外焦里糯了

  • 用锅铲把糍粑铲出装盘

    5/8 用锅铲把糍粑铲出装盘

  • 最后,撒上之前准备好的白沙糖即可。这道外焦里糯的~油煎糖糍粑~就做好了

    6/8 最后,撒上之前准备好的白沙糖即可。这道外焦里糯的~油煎糖糍粑~就做好了

  • 再来一张用筷子把糍粑挑开的图片,怎么样?诱惑到你了吗?赶快去尝试做一下吧,很简单的

    7/8 再来一张用筷子把糍粑挑开的图片,怎么样?诱惑到你了吗?赶快去尝试做一下吧,很简单的

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    煎制糍粑的锅最好用平底锅煎制,这样糍粑可以有充分的空间摆放。煎糍粑时的火候,一定微火慢煎,这样才能把糍粑煎透。

    作者: 有责任才有未来

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