保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 789收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万
寻找以前的味道……
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备大米和红薯（红薯放的时间有点长了，所以有点起斑了）。
2/9 红薯去皮，切块。
3/9 大米淘洗干净，倒入添好水的锅里。
4/9 倒入红薯。
5/9 炉灶起大火烧开，开盖约煮15分钟左右。
6/9 大火煮的时候把锅里的浮沫清理干 。
7/9 浮沫清理干净后，炉灶转中小火熬20分钟左右就可以了，这个时候要盖上锅盖，锅盖或者倾斜，或者用汤勺隔开一点缝隙都可以。
8/9 熬好的红薯粥。
9/9 成品图。
这是三口人的用量，请适量添减。
喜欢甜的可以加一点糖。
步骤7的时候锅盖的盖法是为了防止沸锅。
