乳鸽山药汤的做法_菜谱_香哈网
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乳鸽山药汤
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乳鸽山药汤

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冬季适合进补。这款汤绝对的滋补,汤鲜、味美。

作者: happy啸-啸
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将鸽子清洗干净,剁成小块。

    1/9 将鸽子清洗干净,剁成小块。

  • 炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。

    2/9 炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。

  • 烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖上炖为8成熟。

    3/9 烧沸后用勺撇清泡沫,盖上盖上炖为8成熟。

  • 炖汤时间把枸杞清洗干净。

    4/9 炖汤时间把枸杞清洗干净。

  • 鸽子汤炖8成熟放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。

    5/9 鸽子汤炖8成熟放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。

  • 炖鸽子的时间把山药清洗干净,切成小块放入锅里。

    6/9 炖鸽子的时间把山药清洗干净,切成小块放入锅里。

  • 依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可。

    7/9 依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可。

  • 这是已炖好的汤。

    8/9 这是已炖好的汤。

  • 上一张成品图。

    9/9 上一张成品图。

  • 小贴士

    1、炖汤的鸽子最好选用土鸽子,这个汤真的很美味。2、山药买炖汤用的,不易烂,很粉嫩。

    作者: happy啸-啸

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