CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋的做法_菜谱_香哈网
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CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋
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CCTV7食尚大转盘 富贵核仁牛蹄筋

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12月11日《食尚大转盘》播出《江西麻鸡选“状元”》导视 养鸡还要请保镖?这鸡那得多金贵!跑步跳高高空飞,为啥偏选状元鸡?当状元鸡遇上小蜜桔,当天寒地冻有了温补“三大招”,看鸡肉大餐如何“鸡”动这个冬天?12月11日21:17分,等着一起看《江西麻鸡选“状元”》30只状元麻鸡飞进您家门!

作者: 食尚大转盘
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 待葱、姜入锅煸炒出香味后加入松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、煮好切成条猪蹄筋、天麻水,简单煸炒后开始大火收汁,出锅前水淀粉勾芡。

    1/5 待葱、姜入锅煸炒出香味后加入松茸、料酒、酱油、蚝油、核桃仁、煮好切成条猪蹄筋、天麻水,简单煸炒后开始大火收汁,出锅前水淀粉勾芡。

  • 将柿饼敲松,切成两半,将炒好的核桃仁卷在其中切断。

    2/5 将柿饼敲松,切成两半,将炒好的核桃仁卷在其中切断。

  • 用煸炒过的核桃利用拔丝的粘合度做成核桃山。

    3/5 用煸炒过的核桃利用拔丝的粘合度做成核桃山。

  • 将“步步高升”“牛气冲天”“柿柿平安”装盘,摇身一变,幻化美味担当与颜值担当。

    4/5 将“步步高升”“牛气冲天”“柿柿平安”装盘,摇身一变,幻化美味担当与颜值担当。

  • 装盘开吃即可。

    5/5 装盘开吃即可。

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