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糯米肠
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糯米肠

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糯米肠应该是用猪的肠子灌制而成,只因为我实在受不了处理猪肠的气味,所以我改用了猪肠衣灌制,虽不及猪肠灌的好吃,但也别有风味,糯米肠冷却后,装入保鲜袋放入冰箱冷藏保存,不可时间长了会干,可以煎着吃,每个人的口味不同的,所以制作的时候可以根据自己的口味加减调味料,这个方子不错,我试吃了很好吃。

作者: 誉誉的御膳房
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