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简单易制作,美味、易消化又营养全面。
1/11 香喷喷的鸡蛋煎饼❤
2/11 首先,将鸡蛋和面粉放入小盆中。
3/11 放入适量的水、盐、葱花、胡萝卜丝、黄瓜丝、黑芝麻。搅拌均匀无颗粒。
4/11 这是切好的葱花别忘了放进去。
5/11 平底锅放入少量油,摊均匀。
6/11 开中小火锅烧五成热。
7/11 用大汤勺盛一勺面糊,放入平底锅,有手晃动锅子让面糊均匀呈圆形。
8/11 当面饼表面起大泡,周围边边开始变焦黄。
9/11 晃动锅子,煎饼可以活动自如。
10/11 就以成熟,装盘。
11/11 一张张叠整齐,摆盘。香喷喷的煎饼就制作完成了。
面糊调的不要太稀,否则面饼太软,没有弹性,口感不好。