素食主义欧芹熏干的做法_菜谱_香哈网
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素食主义欧芹熏干
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素食主义欧芹熏干

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欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料!

作者: 蓝调雨儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 首先准备好素食主义全部食材;

    1/9 首先准备好素食主义全部食材;

  • 芹菜去纤维丝儿泡水洗净;

    2/9 芹菜去纤维丝儿泡水洗净;

  • 芹菜斜切菱形片;

    3/9 芹菜斜切菱形片;

  • 熏干斜切成条状;

    4/9 熏干斜切成条状;

  • 热油下锅小火煸炒熏干,加少许盐;

    5/9 热油下锅小火煸炒熏干,加少许盐;

  • 加入芹菜梗部斜片,加少许盐,大火炒两分钟;

    6/9 加入芹菜梗部斜片,加少许盐,大火炒两分钟;

  • 最后加入芹菜叶煸炒,颜色翠绿即可加鸡精出锅;

    7/9 最后加入芹菜叶煸炒,颜色翠绿即可加鸡精出锅;

  • 素食主义近距离高清图一张!!

    8/9 素食主义近距离高清图一张!!

  • 素食主义成品图感谢观赏!!

    9/9 素食主义成品图感谢观赏!!

  • 小贴士

    芹菜里面少放盐,大火快炒,口味绝佳!

    作者: 蓝调雨儿

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