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软糯的南瓜糯米皮，包裹着花生芝麻馅。美味甜蜜，回味无穷。 ——姣者（作品）
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 花生炒熟放凉，放入料理机打碎备用。
2/10 放入熟糯米粉、红糖、熟黑芝麻。
3/10 放入少量水和成馅。
4/10 南瓜洗净，削皮切碎。
5/10 上笼蒸十五分钟。
6/10 蒸熟后放入适量的糯米粉和白糖，和成面团。
7/10 南瓜糯米团按照每个，十五克的量团成小球。
8/10 馅料按照每个十一克团成小球。
9/10 将馅料包入以后。用牙签压出南瓜形。在中间插入一个枸杞。上笼蒸七分钟，蒸熟后马上掀盖晾凉后，装盘。
10/10 甜蜜软糯的南瓜糕就制作完成了。
南瓜糕蒸熟以后马上打开盖子，等完全晾凉以后，再动手拿出。这样形状会比较完好漂亮。
